烤鱼加盟_鱼来鱼旺纸上烤鱼受众度更广,市场更大

更新时间:2018-12-0719次浏览| 信息编号:z62596  
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现在做纸上烤鱼的餐饮品牌很多,市场拼的是菜品品质、出餐速度、性价比,恰恰这三方面鱼来鱼旺都具备。
产品创新 口味贴近年轻人,食材更方便
产品的稳定与迭代,是一家餐厅保持生命力的基础。 纸上烤鱼的鱼类食材丰富,不同食材都可以创造出不一样的味道。
鱼来鱼旺纸上烤鱼,在原味的基础上开发了其他口味——藤椒、泡椒、蒜香、番茄等,辣度、味型均不同,但都符合年轻消费者的喜好。
针对于女性消费群体的逐渐崛起,其中番茄口味就是特别为女性消费者研发的。
大菜做快餐 一个人可以享用,提高翻台率
从《中国餐饮报告2018》可以看出,快餐小吃,是餐饮江湖里最宽的一条赛道。
烤鱼,原本是一道大菜。正餐做法的烤鱼,现杀现做的时间限制和大分量造成的高人均消费,影响了消费频次。
于是,快餐化的小份纸上烤鱼逐渐出现,翻台率更高,开店门槛更低,抢夺1-2人份制市场。
鱼来鱼旺纸上烤鱼受众度更广,市场更大。
1、接受度高:鱼,大众基本不陌生,且寓意吉祥;
2、符合健康饮食:鱼肉相比其他肉食,更符合健康趋势;
3、标准化容易:纸上烤鱼烹饪主要靠煮,健康的同时容易实现标准化烹饪和管理。
4、选址难度低:制作过程基本无油烟污染,选址灵活,小区、商务楼和商业综合体都能开店。
联系我的时候请说是在搜即讯信息网上看到的,谢谢。
首发网址:http://dg.sojixun.com/shangji/z62596.htm
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